工作动态

　　清明至，野艾香，青果嫩，美味尝。为充分弘扬中华优秀传统文化，增强社区居民对民族传统节日的认识，4月1日上午，二道区长青街道金橄榄社区新时代文明实践站开展了“巧手做青团·深情寄清明”主题活动，邀请辖区居民一同包青团、吃青团，找回熟悉的清明味道。

　　活动伊始，高级烘焙师刘丽侠为在场的居民们讲解了清明节的来历、起源、青团的制作流程、青团的营养价值，让大家对清明节有了更深的了解，也对青团的制作产生了浓浓的好奇。随后，居民们按照老师的讲解，和起了一块块草绿色的面团，接着搓成长条状切成一个个小块开始包馅，并根据个人口味把事先备好的豆沙放入，最后捏拢收口，搓成圆球……大家兴致勃勃地一边包青团一边互相交流着经验，现场气氛欢乐热烈。大家在分享制作技巧的同时，也在交流着各自对清明节的记忆和感悟。

　　青团寄情，温馨清明。此次包青团活动，不仅让居民们在动手的过程中体验到了清明节的传统习俗，更加深了大家对中华优秀传统文化的认识。金橄榄社区未来将继续举办更多有意义的活动，让我们的文化之根深植于心，让社区的文明之花常开不败。（二道发布2024年4月2日）

 

　　编辑：吴泽宇